La ley del pan
Pese a ser un producto básico de nuestra alimentación, la última ley que lo regula es de 1984, y desde entonces nada ha cambiado en...
El crack de la bolsa
Por fin la normativa europea y por ende la española pondrá fin al uso de las bolsas de plástico, cobrando sucesivamente por ellas hasta...
PANecillos
Mi infancia son recuerdos de un patio de Sevilla, y un huerto claro donde madura el limonero; en mi recuerdo machadiano yo hubiera...
Un oficio de siglos
El oficio de nuestra familia ha sido el pan. O por lo menos el de la rama de los García y los Alonso. Nuestro padre Germán, junto a su...